29/12/2008
ÇABUK BÖREK
Olamaz hiç vaktiniz yok ve misafiriniz geliyor , sizde çarçabuk bişeyler hazırlamalısınız o zaman bu tarif tam size göre;
Malzemeler;
3 adet yufka
1 kase yoğurt,
yarım bardak sıvı yağ
3 yumurta
yarım bardak su
Yapılışı;
Önce bir yufkayı seriyoruz ve bir ucundan diğer ucuna pile yapar gibi elimizle büzüyoruz . Sonra 3-4 parmak genişliğinde kesip yağlanmış tepsimize sıralıyoruz . 3 yufka bitene kadar aynı işlemi tekrar ediyoruz .
Dİğer taraftanda yağ , yumurta , su ve yoğurdu çırpıp tepsiye dizdiğimiz yufkaların üzerine döküyoruz . İsteyen ara ara rendelenmiş peynir serpiştirebilir bense sadece üzerine kaşar rendesi serpiyorum . Afiyet olsun ...
Kategori: (MUTFAK) :: Yorum yaz!
:: Arkadaşına Gönder!
Yazan: eylulist6 | Konu: selam | Tarih: 2009-01-05 14:03:45
önce ellerine sağlık arkadaşım.yorumunu görmemişim yoğundum özür.tığla sık igne yapıp çilek şekli verip içine pamuk doldurup kapadım küpeyi.halka ve yan keski yardımıyla birleştirdim.küçük uyumlu boncuklarla süsledim.bu kadar.geç oldu çok özür
Bağlantı:: ::